ESB

Démocratie et sécurité alimentaire : la peur aux ventres / Paul Benkimoun (2000)

Titre : Démocratie et sécurité alimentaire : la peur aux ventres Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Benkimoun, Auteur Editeur : Paris : Éditions Textuel Année de publication : 2000 Collection : La Discorde ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84597-009-0 Catégories : aliment ESB malbouffe OGM sécurité alimentaire vache folle Index. décimale : 613.234 Aliments défectueux - intoxications alimentaires

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
36914	613.234/BEN/d	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Histoire de la vache folle / Pierre-Marie Lledo (2001)

Titre : Histoire de la vache folle Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Marie Lledo, Auteur Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 2001 Collection : Science, histoire et société ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-051573-9 Catégories : agriculture antibiotique consommateur élevage épidémie épizootie ESB hygiène alimentaire maladie de Creutzfeldt-Jakob sécurité viande Index. décimale : 613.234 Aliments défectueux - intoxications alimentaires

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
120328	613.234/LLE/h	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Que votre alimentation soit votre première médecine / Laurent Chevallier (2001)

Titre : Que votre alimentation soit votre première médecine Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Chevallier, Auteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-60841-9 Catégories : aliment alimentation bien-être dioxine ESB médecine OGM santé Index. décimale : 613.245 Alimentation et prévention des maladies

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
42092	613.245/CHE/q	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Vache folle : une nouvelle hypothèse / Olivier Postel-Vinay in La recherche, 228 (10/2003)

[article]  in La recherche > 228 (10/2003) . - 52-59 Titre : Vache folle : une nouvelle hypothèse Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Postel-Vinay Année de publication : 2003 Article en page(s) : 52-59 Catégories : biologie bovin cellule souche épidémie ESB maladie maladie de Creutzfeldt-Jakob mouton prion vache folle [article]