Documents disponibles dans la collection

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire / Jean-Pierre Poulain (2002)

Titre : Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Poulain, Auteur Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 2002 Collection : Sciences sociales et sociétés ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-050643-0 Catégories : alimentation cuisine diététique économie gastronomie mondialisation repas sociologie surcharge pondérale Index. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
114773	613.2/POU/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible