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L'album du chef: Hélène Darroze in Thuries Magazine Gastronomie, 327 (mars 2021)

[article]  in Thuries Magazine Gastronomie > 327 (mars 2021) . - 6-13 p. Titre : L'album du chef: Hélène Darroze Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Article en page(s) : 6-13 p. Langues : Français (fre) Catégories : chef gastronomie restaurant Index. décimale : 640.2 Restauration - Gastronomie Résumé : Hélène Darroze représente la 4è génération d'une famille de restaurateurs. Elle qui ne se destinait pourtant pas à la cuisine cumule aujourd'hui les récompenses avec pas moins de 5 étoiles entre Londres et Paris. Maman épanouie, cheffe comblée, elle est aussi depuis 7 saisons l'un des jurés de l'émission "Top Chef". [article]

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