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Titre : | Repas de Noël : des recettes astucieuses spéciales petit budget :80 idées de l'apéro au dessert | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Emilie Laraison, Auteur | Editeur : | Solar | Année de publication : | 2023 | Collection : | Je le fais moi-même | Importance : | 174 p. | Présentation : | ill. | Format : | 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-18320-1 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | banquet cuisine Noël
| Index. décimale : | 642.4 Fêtes - Banquets | Résumé : | Noël et sa magie arrivent à votre table avec des recettes maison alliant simplicité et saveurs, résolument festives grâce aux petits twists gourmands qui enchanteront vos convives !
De l'apéro au dessert, rien de mieux que de pouvoir préparer un repas de Noël entièrement fait maison.
Grâce à ces 80 recettes astucieuses, vous pourrez confectionner une table faisant la part belle aux produits phares de Noël, tout en veillant à votre budget avec des associations simples et gourmandes : rillettes de truite au citron et à l'aneth, radis noir œufs de lump et mangue, tartare de dorade à la grenade, terrine de foie gras, tatin de magret fumé, poulet rôti aux deux pommes à la vanille, cabillaud en crumble de sarrasin, parmentier aux morilles et chips de parmesan... Mais aussi douceurs à partager : bûche roulée chocolat praliné, gâteau flocon, sapin façon number cake, sablés bonshommes de neige à la vanille, mendiants, truffes aux spéculoos...
Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer ! |
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